Cucina a casa con i migliori utensili

Ingredienti:

8 mele d'oro

4 cucchiai di zucchero o zucchero di canna

2 masse rotte

1 cucchiaio di cannella in polvere

50 grammi di burro

1 uovo da dipingere

Per realizzare questa fantastica torta avrai bisogno di uno stampo rimovibile, una spatola per pasticceria e una spazzola in silicone. Approfitta e scopri tutti gli utensili da cucina e gli accessori per pasticceria di cui hai bisogno per essere i migliori o i migliori fornelli.

È ora di indossare il grembiule e iniziare a preparare la semplice torta di mele. Innanzitutto, dovrai sbucciare e tagliare le mele, rimuovendo il nucleo. I pezzi devono avere dimensioni del morso in modo che le mele siano visibili nel risultato finale.

Ora devi mettere in una padella a fuoco medio, le mele tritate, lo zucchero o lo zucchero di canna, il burro e la cannella. Questo sarà il ripieno della torta e deve cuocere per 20 o 30 minuti, fino a quando il composto viene cotto in camicia e caramellato. Durante la preparazione, dovrai preriscaldare il forno a 200 gradi.

Quando hai preparato il composto, dovresti mettere uno dei due impasti rotti sul fondo della padella rimovibile. Ora dovrai mettere il ripieno di mele sull'impasto di base e coprire con l'altro impasto rotto, mettendo i bordi verso l'interno in modo che chiuda la crostata. Puoi fare alcuni tagli nell'impasto superiore con un coltello formando piccole aperture per respirare e rendere la tua torta più bella.

È tempo di dipingere la torta con l'uovo sbattuto e cospargere un po 'più di zucchero e cannella in modo che sia dorata e abbia un aspetto rustico e appetitoso.

Abbassa la temperatura del forno a 180 gradi e cuoci la torta per 20 minuti o fino a quando la pasta frolla è cotta e ha una doratura deliziosa.

Lascia che la torta si scaldi e rimuova dallo stampo, puoi mangiarla calda o fredda con un po 'di gelato alla vaniglia. In entrambi i modi lo amerai e lo ripeterai per la sua semplicità e il suo sapore.

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